Découvrez notre étude 2026 sur les comportements d'achat et de consommation du vin, avec des insights clés pour comprendre les attentes des membres Veepee et activer vos campagnes lors des deux Foires aux Vins annuelles.
Une cave visitée pendant les vacances en Provence, une bouteille choisie au caviste du quartier, un carton commandé en ligne pour les fêtes : le rapport des Français au vin est intime, complexe, et rarement soluble en une seule stratégie marketing.
Pour cartographier ces tendances, Veepee|ad a interrogé ses membres via Le Club, la solution Social Retail de Veepee, à l'occasion de la Foire aux Vins du printemps 2026. Les données récoltées auprès de plus de 1 300 répondants authentifiés, logués et porteurs d'historiques transactionnels réels, constituent une first party data de premier choix pour comprendre les motivations, les freins et les attentes d'un consommateur de vin que les marques ont parfois du mal à cerner.
Méthodologie
Ce sondage exclusif a été conduit via Le Club Veepee, la solution Social Retail de Veepee, forte de plus de 820 000 membres activés en France. Les répondants sont des membres 100% logués, authentifiés et porteurs d'historiques transactionnels réels, constituant ainsi une first-party data de premier choix.
Premier enseignement de cette étude de consommation : le marché du vin est majoritairement composé de profils qui se décrivent eux-mêmes comme amateurs (57%) ou débutants (28%). Les connaisseurs autoproclamés ne représentent que 7% des répondants. Autrement dit, pour la grande majorité des consommateurs, acheter du vin reste une démarche qui appelle à la guidance, à la réassurance et à la pédagogie.
Cette répartition varie nettement selon l'âge. Chez les 18-24 ans, près de 6 répondants sur 10 se positionnent comme débutants, une proportion qui tombe à 28% chez les 55-64 ans. Le profil se construit avec le temps, et la confiance dans ses propres goûts s'acquiert progressivement. Pour les marques qui communiquent sur le vin, ce signal est structurel : adresser son audience comme si elle était experte, c'est parler à 7% du marché.
Insight clé
Un consommateur qui ne se sent pas légitime dans ses choix cherche à être rassuré, pas à être impressionné. Les marques qui misent sur un discours technique ou élitiste laissent la majorité de leurs acheteurs potentiels sur le côté. La pédagogie accessible, les sélections expliquées simplement et les accords mets-vins concrets sont autant de leviers à activer pour convertir un amateur curieux en acheteur régulier.
La question des types de vins consommés réserve quelques surprises. Le vin blanc arrive en tête avec 62% des répondants qui le citent, devant le vin rouge (58%), le champagne et les effervescents (49%), le rosé (41%) et les vins bio et nature (21%).
L'écart générationnel sur les préférences est l'un des signaux les plus intéressants de cette étude consommateur. Chez les 18-24 ans, le blanc domine très largement (65%), tandis que le rouge n'est cité que par 32% d'entre eux, soit 26 points de moins que chez les 65 ans et plus. Le champagne, lui, fait preuve d'une remarquable constance à partir de 35 ans, franchissant le seuil des 44% dans toutes les tranches d'âge concernées.
La montée des vins bio et nature mérite également l'attention. Avec 21% de répondants qui les citent, c'est une catégorie qui a progressé bien au-delà de sa niche d'origine. Ce chiffre global masque une concentration sur les 35-54 ans, les plus représentés sur ce segment.
La livraison payante est citée comme premier obstacle par 38% des répondants, devant le prix (31%), le manque d'informations produit (29%) et la confiance dans les produits (27%). La livraison sans date précise freine 17% des membres, et le risque de casse lors du transport est une préoccupation qui revient massivement dans les réponses ouvertes.
Les membres sont limpides sur ce sujet :
"J'ai peur de recevoir mes bouteilles cassées, les frais de port augmentent les prix des bouteilles."
"Trop de risque de casse et complications qui en découlent."
"Les délais de livraison sont parfois longs et le client n'est pas certain de la qualité du produit et de la manière dont il a été acheminé et conservé."
Mais au-delà des contraintes logistiques, ce qui ressort avec une force particulière, c'est la dimension sensorielle de l'achat de vin. Acheter du vin en ligne, c'est acheter sans pouvoir goûter. Et pour une large part des consommateurs, ce manque reste un obstacle psychologique fort :
"Je n'achète pas un vin que je n'ai pas goûté."
"Chez le caviste, j'achète en fonction de mes besoins et de mes invités. En ligne, je ne sais pas ce que j'achète vraiment."
"Dans les foires aux vins conventionnelles, il est possible de tester les vins. En ligne, ce n'est pas possible : il faut donc qu'il y ait un autre gain très clair pour le client."
Ce dernier verbatim résume bien l'enjeu pour toute marque qui distribue du vin en ligne. Si la dégustation est impossible, la qualité de l'information produit, la crédibilité de la sélection et la réassurance par les avis doivent compenser ce manque. Ce n'est pas une contrainte propre à Veepee : c'est la condition structurelle du vin en ligne.
Pour les acteurs du vin et des spiritueux qui activent en ligne, l'investissement dans la qualité des fiches produit, les avis vérifiés et les contenus de réassurance (conservation, service, accords) est un prérequis avant tout levier publicitaire. Une activation CRM ciblant les membres ayant déjà acheté du vin est particulièrement pertinente pour capitaliser sur la confiance déjà établie.
Parmi les membres ayant acheté lors de la Foire aux Vins Veepee, 64% ont consacré un budget compris entre 50 et 100€, et 26% entre 100 et 200€. Les achats en dessous de 50€ restent marginaux. Ce n'est pas un marché de petits paniers impulsifs : c'est un achat réfléchi, avec un ticket moyen significatif, qui suppose une réelle intention d'achat en amont.
Ce chiffre est stratégiquement important pour les marques. Un consommateur qui dépense entre 50 et 200€ lors d'un temps fort ne cherche pas la bouteille de supermarché à 6€ : il est prêt à investir pour une sélection qu'il perçoit comme qualitative et avantageuse. La promesse de valeur doit être à la hauteur de cet investissement.
Les 45-64 ans concentrent la grande majorité des achats effectivement réalisés lors de la Foire aux Vins, confirmant que cette tranche d'âge combine l'appétit pour le vin, la capacité budgétaire et la propension à l'achat lors d'événements promotionnels sélectifs.
La question de ce qui donnerait envie d'acheter lors de la prochaine Foire aux Vins produit des réponses particulièrement riches pour les marques. Les promotions plus importantes arrivent très nettement en tête (59% des membres les citent), mais les autres leviers sont loin d'être anecdotiques : les sélections simples type Top 10 et coups de cœur (24%), les packs découverte (24%) et les recommandations personnalisées (23%) constituent un bloc cohérent qui dit quelque chose d'essentiel sur la psychologie d'achat du consommateur de vin.
Ce qu'il cherche, ce n'est pas un catalogue exhaustif : c'est un chemin tracé dans la complexité de l'offre. Il veut qu'on choisisse pour lui, ou du moins qu'on l'aide à choisir vite et bien. Les membres le disent eux-mêmes :
"Des petites fiches simples avec le goût, avec quoi le boire, des idées d'accords. Ça aiderait vraiment à choisir sans se prendre la tête."
"Des descriptions en termes faciles, car je ne connais pas les bons termes. Par exemple, j'aime les vins rouges plutôt fruités sans la texture sèche."
"Avoir accès à un sommelier qui a testé les vins vendus serait une idée très professionnelle."
"Des vins médaillés : une valeur sûre à prix intéressant."
"Un test permettant de déterminer la palette de goût de la personne et de formuler un conseil adapté."
Quel impact pour votre stratégie mARKETING ?
Les sélections coups de cœur, guides et recommandations personnalisées ne sont pas des contenus 'nice to have' : ce sont des convertisseurs. Pour les marques du secteur, les activer via le Social Retail Le Club, c'est s'appuyer sur une communauté de membres engagés pour créer exactement le type de contenu que les consommateurs réclament, avec la caution d'une expérience d'achat réelle.
Veepee organise deux Foires aux Vins chaque année, l'une au printemps et l'autre à la rentrée de septembre. Ces deux temps forts constituent des fenêtres d'activation particulièrement pertinentes pour toute marque de la filière alcool et spiritueux, au-delà du seul secteur vin. En effet, le champagne, whisky, rhum, porto et bières sont tous représentés dans la sélection Veepee, face à une audience de 28 millions de membres en Europe dont les données transactionnelles permettent un ciblage précis par profil et par appétence.
Les enseignements de cette étude consommateur dessinent concrètement la carte de cette audience. Les 45-64 ans constituent le cœur de cible acheteur, combinant fréquence de consommation, budget disponible et affinité avec les mécaniques d'achat événementielles. Les 25-34 ans, moins réguliers dans leur consommation de vin, représentent un potentiel de conquête sur les catégories champagne et vins blancs, qui sur-indexent fortement chez les moins de 35 ans. Les 65 ans et plus, souvent sous-adressés, affichent le taux le plus élevé d'achats répétés sur Veepee, un profil fidèle et à fort potentiel.
Pour activer efficacement ces deux rendez-vous annuels, les solutions Veepee|ad permettent de combiner plusieurs leviers complémentaires : une visibilité Display Retail pour capter l'attention en amont du temps fort, une activation CRM pour recibler les acheteurs des éditions précédentes et les membres à forte appétence vin, et des dispositifs Social Retail via Le Club pour créer les contenus de curation et de recommandation que les membres réclament massivement.
Ce que les données du Club révèlent, c'est que le consommateur de vin en ligne est prêt à dépenser, qu'il veut être guidé, et qu'il revient quand l'expérience est à la hauteur. Pour les marques d'alcool, les deux foires aux vins annuelles sont bien plus qu'un temps fort commercial : ce sont deux occasions de construire une relation durable avec une audience qui dit clairement ce dont elle a besoin.
Ce qu'il faut retenir
Veepee|ad, la régie publicitaire qui connecte vos campagnes à 28 millions de membres.
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